Lagi....ini ada resep pasta dasar kreasi dari ane. Sebenarnya resep ini udh umum sih di mana2, cuma buat share aja. Jadi, pembaca sekalian bisa berkreasi sesuai selera masing2.
Penampakan:
kalo dari ane ini bahan2nya:
- 150 gr Spaghetti
- 3 sdm minyak buat merebus
- 3 - 4 sdm minyak zaitun (yg extra virgin yaa)
- 4 siung bawang putih, cincang halus (mau lebih banyak juga boleee)
- 4 cabe rawit merah, potong serong (boleh lebih banyak kalo mau pedesss)
- garam secukupnya
cara bikinnya:
1. Rebus spaghetti 7-10 menit. Saat merebus masukkan 3 sdm minyak dan 2 sdt garam. Aduk sesekali. Setelah matang tiriskan.
2. Panaskan minyak zaitun dgn api kecil, masukkan bawang putih dan potongan cabe rawit, tumis hingga bawang berwarna kecoklatan dan harum, beri sedikit garam.
3. Masukkan spaghetti yg telah ditiriskan. masak hingga matang.
4. Sajikan diatas piring & spaghetti siap dihidangkan.
Untuk 2-3 porsi
Karena bahan2 dari ane cuma segitu, pembaca skalian jg boleh berkreasi semisal mau ditambahin ayam, ikan, daging, keju, dll. ya gak masalah. Namanya juga kreasi, hehehehe
note : buat yg bingung aglio olio peperoncino artinya apaan, ane kasih tau nih. Aglio (bawang putih), Olio (minyak), Peperoncino (cabe kecil, kalo di sini kan kita kenalnya cabe rawit, hehehe)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar